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桃子的营养价值

养生之道     发布时间:2013-07-20    来源:桃子的营养价值

桃子的营养价值
     桃子为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,桃子主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。根据分布地区和状特征,可分为北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群。北方品种群果实尖端有突尖 桃子,果肉脆或柔软多汁;南方品种群果实顶端圆,果肉柔软多汁;黄肉桃品种群的果肉为黄色;蟠桃品种群的果实扁平形;油桃品种群果面光滑。
桃子的营养价值主要有以下几个方面
1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;
2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。 



关键词: 营养价值 桃子

(责任编辑:养生网)

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