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月子餐30天食谱和做法

养生之道     发布时间:2013-07-24    来源:月子餐30天食谱
月子餐30天食谱
 
    月子餐30天食谱分为三个阶段。其中第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三、四周为第三阶段。
第一周月子餐食谱(代谢排毒周)
餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物;产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主
1.生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc
2.麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成
3.甜糯米粥:每日两碗
4.红豆汤:每日两碗
5.鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条
6.坐月子饮料:杜仲养身,或荔枝壳,或桂圓枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc
8.生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用
9.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)
10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)
11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)
12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力
 
第二周月子餐食谱(内脏收缩周)
餐点功能:收缩子宫、骨盆腔;着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛
1.生化汤:剖腹生产者須喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝
2.麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成
3.甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗
4.红豆汤:每日两碗
5.油饭:每日一碗
6.鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条
7.坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc
8.蔬菜(选择品温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份
9.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)
10.木瓜茶:奶水稀少者用
 
第三周至满月月子餐食谱(滋养进补周)
餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天);调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性
1.麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗
2.甜糯米粥:每日一碗
3.红豆汤:每日一碗
4.油饭:每日一碗
5.鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗
6.坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc
7.蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份
8.水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样
9.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)
10.花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日
11.药膳:炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)
12.木瓜茶:奶水稀少者用
养生之道养生温情提示:
月子餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);
生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC
 
30天月子餐食谱功效说明
 
麻油猪肝:清除淤血,将子宫内的血块打散以利排出
乌鱼或黄花鱼:肉质细嫩,炖汤易吸收,乌鱼有促进伤口愈合之效
生化汤:活血补虚,怯恶露,收缩子宫
红豆汤:强心利尿,清除体内废水并通过尿道排出;红豆多吃易胀气,故每日须控制在二碗以内
糯米粥:利用糯米的粘性,适度刺激肠,助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂;因糯米不易消化,故每日须控制在二碗以内
坐月子饮料:解渴、养生
生麦芽汁:退奶者用(如小产、四个月以上流产
药膳粥:剖腹产及小产者,前三天补气用
养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力,尤其排除剖腹产麻药的毒性(产前十天开始送,每日一份)
2-14天(第二周月子餐):收缩子宫、骨盆;着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛
麻油猪腰:帮助产妇收缩子宫、骨盆腔
薏仁饭(粥):低淀粉,利尿
油饭:润滑肠道,促进体内废物排出,提高肠胃蠕动能力
红色蔬菜:防止便秘、补血
药膳:补血、补气、补筋骨
15-30天(第三周至满月月子餐):调理身体,补充营养、恢复体力;调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性
麻油鸡:选用农家公鸡,补充蛋白
花生猪脚:促进乳汁分泌,供奶水稀少者食用
鱼类:补充养分、促进伤口恢复
蔬菜:提供各种人体必须维生素和氨基酸,提高母乳质量
水果:选取温性果类,适合不同体质产妇需求,帮助消化,防止便秘


关键词: 做法 食谱 月子餐 30天

(责任编辑:养生网)

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